mSin resumen de edición
mSin resumen de edición
Llínea 1: Llínea 1:
[[Image:nou.jpg|300px|thumb|right|<center>'''Nou'''</center>]]
[[Image:nou.jpg|300px|thumb|right|<center>'''Nou'''</center>]]
L''''anou''' o '''nou''' és un frut sec obtengut com sement del nogal comú. D'alt valor nutritiu, este frut és ric en proteines, [[Vitamines|vitamines]] del grup B, oligoelements, olis, lecitina i àcits grasos omega 3 (poliinsaturats). Se li atribuix la capacitat de reduir el [[colesterol]].
L''''anou''', antigament també '''nou''', és un fruit sec obtengut com a sement de l'anouer comú. D'alt valor nutritiu, este fruit és ric en proteïnes, [[Vitamines|vitamines]] del grup B, oligoelements, olis, lecitina i àcits grasos omega 3 (poliinsaturats). Se li atribuix la capacitat de reduir el [[colesterol]].


Es consumix fresca o cuinada, aixina com en postres.
Se consumix fresca o cuinada, aixina com en postres.


== Definició Botànica ==
== Definició Botànica ==
Les anous, al contrari de lo que pareix, no entren dins de lo que en [[botànica]] es considera com núcula sino que a l'estar rodejat d'una envoltura carnosa i atra capa interior dura se la considera una drupa.
Les anous, al contrari de lo que pareix, no entren dins de lo que en [[botànica]] es considera com núcula sino que a l'estar voltat d'una envoltura carnosa i una atra capa interior dura se la considera una drupa.


== Curiositats ==
== Curiositats ==
Antigament es considerava que menjar anous fomentava l'inteligència per la similitut de la seua forma en el [[cervell]] humà.
Antigament se considerava que menjar anous fomentava l'inteligència per la similitut de la seua forma en el [[cervell]] humà.


Actualment, degut no a la seua forma, sino als seus valors nutricionals, s'ha demostrat que aixina és.
Actualment, degut no a la seua forma, sino als seus valors nutricionals, s'ha demostrat que és cert.


== Vore també ==
== Vore també ==