Diferència entre les revisions de "Ensalada valenciana"

Sense resum d'edició
mSense resum d'edició
Llínea 1: Llínea 1:
L''''Ensalada''' (o ensalà) '''valenciana''' es un plat típic de l'horta valenciana i que es prepara en ingredients típics del camp valencià. Servix per a acompanyar al plat principal de la taula. Molt utilisada quan se menja junt a la [[paella valenciana]].  
L''''Ensalada''' (o ensalà) '''valenciana''' és un plat típic de l'[[horta valenciana]] i que es prepara en ingredients típics del camp valencià. Servix per a acompanyar al plat principal de la taula. Molt utilisada quan se menja junt a la [[paella valenciana]].  


== Ingredients ==
== Ingredients ==


* Lletuga o encisam.  
* [[Lletuga]] o [[encisam]].  
* Tomata
* [[Tomata]]
* Ceba
* [[Ceba]]
* Colombro o cogombro (opcional)
* [[Colombro]] o cogombro (opcional)
* Ràvens (opcional)
* [[Ràven|Ràvens]] (opcional)
* Pebrera (opcional)
* [[Pebrera]] (opcional)
* Olives (opcional)
* [[Oliva|Olives]] (opcional)
* Oli
* [[Oli]]
* Vinagre (opcional)
* [[Vinagre]] (opcional)
* Sal
* [[Sal]]


== Preparació ==
== Preparació ==
Llínea 25: Llínea 25:
[[Categoria:Aliments]]
[[Categoria:Aliments]]
[[Categoria:Gastronomia]]
[[Categoria:Gastronomia]]
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
[[Categoria:Picadetes valencianes]]
[[Categoria:Picadetes valencianes]]
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]