Diferència entre les revisions de "Oli vegetal"
Pàgina nova, en el contingut: «Archiu:Vegetable oil in plastic bags for sale - Thailand.JPG|thumb|200px|Olis vegetals en bosses de plàstic per a la venda, en la [[província de Samut Praka...» |
Sense resum d'edició |
||
| Llínea 3: | Llínea 3: | ||
El '''oli vegetal''' és un [[compost orgànic]] obtingut a partir de [[llavor]]s o atres parts de les [[planta]]s en que els seus [[Teixit (biologia)|teixits]] s'acumula com a font de [[energia]]. | El '''oli vegetal''' és un [[compost orgànic]] obtingut a partir de [[llavor]]s o atres parts de les [[planta]]s en que els seus [[Teixit (biologia)|teixits]] s'acumula com a font de [[energia]]. | ||
Alguns no són aptes per a consum humà, com el de | Alguns no són aptes per a consum humà, com el de ricino o [[cotó]].<!-- el de *colza sí s'usa per a consum humà --> | ||
Com totes les [[grassa]]s està constituït per [[glicerina]] i tres [[àcits grassos]]. | Com totes les [[grassa]]s està constituït per [[glicerina]] i tres [[àcits grassos]]. | ||