Diferència entre les revisions de "Fruta confitada"

mSense resum d'edició
mSense resum d'edició
Llínea 2: Llínea 2:
[[Archiu:Candied Fruit - La Boquería.jpg|thumb|Fruta confitada a la venda en el mercat de [[La Boquería]] ([[Barcelona]], [[Espanya]]).]]
[[Archiu:Candied Fruit - La Boquería.jpg|thumb|Fruta confitada a la venda en el mercat de [[La Boquería]] ([[Barcelona]], [[Espanya]]).]]


Es diu '''fruta confitada''' a la que se sumergix i es cuina posteriorment en [[almibre]] per a que perga la seua humitat interior, de manera que es puga [[conserva]]r sense risc de [[putrefacció]]. Les frutes confitades solen amprar-se en l'elaboració de certs [[congrets]]s, i formen part de la [[rebosteria espanyola]] típica de la [[gastronomia de Nadal|Nadal]].
Es diu '''fruta confitada''' a la que se sumergix i es cuina posteriorment en [[almibre]] per a que perga la seua humitat interior, de manera que es puga [[conserva]]r sense risc de [[putrefacció]]. Les frutes confitades solen amprar-se en l'elaboració de certs [[congrets]]s, i formen part de la [[rebosteria espanyola]] típica de [[Nadal]].


== Característiques ==
== Característiques ==