Diferència entre les revisions de "Coca de llanda"
Sense resum d'edició |
|||
| Llínea 26: | Llínea 26: | ||
== Elaboració == | == Elaboració == | ||
Batrem les clares a punt de neu. Afegirem el sucre i ho treballarem fins que no se note. Posarem els rovells de l'ou, ho mesclarem i afegirem la farina poc a poc, aixina com, la ralladura de la llima. En una llanda de vora alta i forrada de paper, posarem la massa i ho colocarem al forn a 180ºc durant 40 minuts. | Batrem les clares a punt de neu. Afegirem el sucre i ho treballarem fins que no se note. Posarem els rovells de l'ou, ho mesclarem i afegirem la farina poc a poc, aixina com, la ralladura de la llima. En una llanda de vora alta i forrada de paper, posarem la massa i ho colocarem al forn a 180ºc durant 40 minuts. | ||
== Observacions == | |||
Una manera de saber si tenim la coca cuita és clavant un gavinet, si el gavinet ix net ya la tenim feta. | |||
== Enllaços externs == | == Enllaços externs == | ||