Diferència entre les revisions de "Almoixavenes"

@@ Llínea 7: / Llínea 7: @@
 == Ingredients ==
 Dins de les multiples variants existents, la formula mes generalisada es la següent:
--Aigua 500 g.
+*Aigua 500 g.
+*Oli o manteca 300 g.
+*Farina 800 g.
+*Ous per a rebaixar la massa (10).
--Oli o manteca 300 g.
+== Elaboracio ==
--Farina 800 g.
+Es posen l'aigua i la manteca al foc i, quan comença a bollir, s'afig la farina. Es deixa gelar esta mescla i s'afigen els ous poc a poc fins a conseguir una pasta fina i semimolla, que s'esten sobre llandes de forn en forma de rollets o miges boles.
--Ous per a rebaixar la massa 10.
-== Elaboracio ==
-Es posen l'aigua i la manteca al foc i, quan comença a bollir, s'afig la farina. Es deixa gelar esta mescla i s'afigen els ous poc a poc fins a conseguir una pasta fina i semimolla, que s'esten sobre llandes de forn en forma de rollets o miges boles. Despres se fiquen a coure a forn fort. Una vegada fora del forn, es banyen en eixarop de sucre.
+Despres se fiquen a coure a forn fort. Una vegada fora del forn, es banyen en eixarop de sucre.
 [[Categoria:Postres Valencians]]