Diferència entre les revisions de "Arròs negre caldós"
mSense resum d'edició |
Sense resum d'edició |
||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
L''''Arròs negre caldós''' és un arròs tipicament [[Comunitat Valenciana|valencià]] i te | L''''Arròs negre caldós''' és un arròs tipicament [[Comunitat Valenciana|valencià]] i te els següents ingredients i elaboracio: | ||
== Ingredients == | == Ingredients == | ||
*1/2 | *1/2 quilo de [[polp|polpets]]. | ||
*[[ | *[[Sépia]] o [[calamar]] en la seua tinta. | ||
*1 [[carchofa]]. | *1 [[carchofa]]. | ||
*1 [[pebrera]] | *1 [[pebrera]] | ||
*1 [[tomaca]]. | *1 [[tomaca]]. | ||
*[[Oli]] d'[[oliva]]. | *[[Oli]] d'[[oliva]]. | ||
*1 | *1 quilo de morralla per al caldet de peix o caldo de caldero. | ||
*200 grs. d'[[arròs]]. | *200 grs. d'[[arròs]]. | ||