Diferència entre les revisions de "Titaina"
mSin resumen de edición |
mSin resumen de edición |
||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[File:Plat de Titaina.jpg|thumb|Plat de Titaina]] | [[File:Plat de Titaina.jpg|thumb|Plat de Titaina]] | ||
La '''Titaina''' és un plat tipic dels barris maritims de [[Valéncia]], el [[Cabanyal]]-[[Canyamelar]]. És un sofregit en diferents ingredients com [[Pimentó|pimentó roig]], [[pinyons]], [[tomata|tomaca]], [[tonyina]] ( | La '''Titaina''' és un plat tipic dels barris maritims de [[Valéncia]], el [[Cabanyal]]-[[Canyamelar]]. És un sofregit en diferents ingredients com [[Pimentó|pimentó roig]], [[pinyons]], [[tomata|tomaca]], [[tonyina]] (tonyina de llastre) i [[all|alls]]. | ||
Este plat s'ha popularisat en atres llocs de la [[Comunitat Valenciana]] (en distints noms, depén de la zona), encara que sobre tot se cuina en els barris maritims de [[Valéncia]] en dates de [[Semana Santa]]. | Este plat s'ha popularisat en atres llocs de la [[Comunitat Valenciana]] (en distints noms, depén de la zona), encara que sobre tot se cuina en els barris maritims de [[Valéncia]] en dates de [[Semana Santa]]. | ||
== Enllaços externs == | |||
* {{DGLV|Titaina}} | |||
[[Categoria:Aliments]] | [[Categoria:Aliments]] | ||
[[Categoria:Gastronomia]] | [[Categoria:Gastronomia]] | ||
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | ||
Revisió de 14:59 26 set 2017
La Titaina és un plat tipic dels barris maritims de Valéncia, el Cabanyal-Canyamelar. És un sofregit en diferents ingredients com pimentó roig, pinyons, tomaca, tonyina (tonyina de llastre) i alls.
Este plat s'ha popularisat en atres llocs de la Comunitat Valenciana (en distints noms, depén de la zona), encara que sobre tot se cuina en els barris maritims de Valéncia en dates de Semana Santa.
