Diferència entre les revisions de "Oli de cacau"
Sense resum d'edició |
|||
| Llínea 18: | Llínea 18: | ||
* Àcit erúcic (C22: 1 monoinsaturat): <0,5% | * Àcit erúcic (C22: 1 monoinsaturat): <0,5% | ||
Per cada 100 g d'oli de maní procedent d'Amèrica del Sur, es té en promig: | Per cada 100 g d'oli de maní procedent d'[[Amèrica del Sur]], es té en promig: | ||
* Grasses monoinsaturades: 39 g (sobretot oleic) | * Grasses monoinsaturades: 39 g (sobretot oleic) | ||
* Àcits grassos essencials omega-6: 38 g | * Àcits grassos essencials omega-6: 38 g | ||