Diferència entre les revisions de "Fruita confitada"
mSense resum d'edició |
m Text reemplaça - 'industria ' a 'indústria ' |
||
| Llínea 14: | Llínea 14: | ||
== Actualment == | == Actualment == | ||
El procés de confitar artesanament és molt llarc, per lo que actualment l'elaboració de fruita confitada, mermelades i compotes es realisa industrialment, a pesar que encara queden alguns confiters o pasticers que ne fan artesanament, en uns resultats que en l' | El procés de confitar artesanament és molt llarc, per lo que actualment l'elaboració de fruita confitada, mermelades i compotes es realisa industrialment, a pesar que encara queden alguns confiters o pasticers que ne fan artesanament, en uns resultats que en l'indústria no es poden obtindre mai. | ||
[[Categoria:Aliments]] | [[Categoria:Aliments]] | ||