Diferència entre les revisions de "Suc" - L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià

Llínea 8:

== Característiques ==

Els sucs acabats d'escórrer són un [[refresc]] molt nutritiu, principalment per les [[vitamine]]s que contenen. No obstant, segons passa el temps sense ser consumits van perdent vitamines ràpidament i progressivament. Els sucs conservats en [[tetra brik]], també conegut com [[tetra pack]], solen ser "sucs fets a partir de suc concentrat". Açò significa que despuix de ser escorreguts han ~~sigut~~ concentrats evaporant l'[[aigua]] per mig de calor, i posteriorment se'ls ha afegit aigua per a envasar-los. Açò permet transportar manco aigua i estalviar costs, pero este procés destruïx gran part de les vitamines, lo qual elimina la principal qualitat nutritiva dels sucs.

Els sucs acabats d'escórrer són un [[refresc]] molt nutritiu, principalment per les [[vitamine]]s que contenen. No obstant, segons passa el temps sense ser consumits van perdent vitamines ràpidament i progressivament. Els sucs conservats en [[tetra brik]], també conegut com [[tetra pack]], solen ser "sucs fets a partir de suc concentrat". Açò significa que despuix de ser escorreguts han segut concentrats evaporant l'[[aigua]] per mig de calor, i posteriorment se'ls ha afegit aigua per a envasar-los. Açò permet transportar manco aigua i estalviar costs, pero este procés destruïx gran part de les vitamines, lo qual elimina la principal qualitat nutritiva dels sucs.

Per a preparar-los en casa, és necessari posseir un aparat cridat [[escorredora]] per a obtindre suc de [[taronja]], [[Citrus × lima|llima]] o [[naronja]]. També s'utilisa un [[extractor]] per a obtindre suc d'atres fruites o [[hortalices]] com les [[poma|pomes]], [[carlota|carlotes]], etc.

@@ Llínea 8: / Llínea 8: @@
 == Característiques ==
-Els sucs acabats d'escórrer són un [[refresc]] molt nutritiu, principalment per les [[vitamine]]s que contenen. No obstant, segons passa el temps sense ser consumits van perdent vitamines ràpidament i progressivament. Els sucs conservats en [[tetra brik]], també conegut com [[tetra pack]], solen ser "sucs fets a partir de suc concentrat". Açò significa que despuix de ser escorreguts han sigut concentrats evaporant l'[[aigua]] per mig de calor, i posteriorment se'ls ha afegit aigua per a envasar-los. Açò permet transportar manco aigua i estalviar costs, pero este procés destruïx gran part de les vitamines, lo qual elimina la principal qualitat nutritiva dels sucs.
+Els sucs acabats d'escórrer són un [[refresc]] molt nutritiu, principalment per les [[vitamine]]s que contenen. No obstant, segons passa el temps sense ser consumits van perdent vitamines ràpidament i progressivament. Els sucs conservats en [[tetra brik]], també conegut com [[tetra pack]], solen ser "sucs fets a partir de suc concentrat". Açò significa que despuix de ser escorreguts han segut concentrats evaporant l'[[aigua]] per mig de calor, i posteriorment se'ls ha afegit aigua per a envasar-los. Açò permet transportar manco aigua i estalviar costs, pero este procés destruïx gran part de les vitamines, lo qual elimina la principal qualitat nutritiva dels sucs.
 Per a preparar-los en casa, és necessari posseir un aparat cridat [[escorredora]] per a obtindre suc de [[taronja]], [[Citrus × lima|llima]] o [[naronja]]. També s'utilisa un [[extractor]] per a obtindre suc d'atres fruites o [[hortalices]] com les [[poma|pomes]], [[carlota|carlotes]], etc.