Diferència entre les revisions de "Herbassana"
mSense resum d'edició |
|||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[Image:Herbab.jpg|thumb|right|300px|<center> Herbabona</center>]] | [[Image:Herbab.jpg|thumb|right|300px|<center> Herbabona</center>]] | ||
L''''herbassana''', herbabona o herba d'[[aigua]] (Mentha aquatica L.) és una herba del gènero [[Mentha]] i distribució holàrtica que es troba en tota la [[Comunitat Valenciana]], [[Mallorca]], [[Menorca]] i [[Eivissa]], en torrents i llocs humits. | L''''herbassana''', '''albarsana''', '''herbabona''' o '''herba d'[[aigua]]''' (Mentha aquatica L.) és una herba del gènero [[Mentha]] i distribució holàrtica que es troba en tota la [[Comunitat Valenciana]], [[Mallorca]], [[Menorca]] i [[Eivissa]], en torrents i llocs humits. | ||
== Característiques == | == Característiques == | ||
És una | És una planta aromàtica labiada de les espècies Mentha viridis i Mentha sylvestris, les seues fulles són arrugades, oblongues i en el marge dentat, són de color [[vert]] fosc. Florix en [[agost]] i [[setembre]] i les flors són de color rosa, violàcees o blanc en espigues cilíndriques en bràctees en forma de llança que pot aplegar a tindre vora els noranta centímetros d'alçada. | ||
== Usos == | == Usos == | ||
Es planta a la vora dels torrents i en jardins i és molt usada com a adop. | |||
En esta herba, de fort aroma, es fan infusions tòniques i estimulants. S'utilisa també per a aromatisar certs licors i per a donar gust a alguns guisats. | En esta herba, de fort aroma, es fan infusions tòniques i estimulants. S'utilisa també per a aromatisar certs licors i per a donar gust a alguns guisats. | ||
L'herbasana és molt amprada en gastronomia i perfumeria pel seu aroma intens i fresc. | |||
== Varietats endèmiques en el Mediterràneu == | == Varietats endèmiques en el Mediterràneu == | ||
| Llínea 18: | Llínea 23: | ||
En l'herbassana d'aigua i la menta de l'espècie Mentha spicata s'obté l'híbrit estèril Mentha × piperita, conegut en [[anglés]] com a peppermint i que s'usa a les cultures anglosajones per a perfumar dolços i licors. | En l'herbassana d'aigua i la menta de l'espècie Mentha spicata s'obté l'híbrit estèril Mentha × piperita, conegut en [[anglés]] com a peppermint i que s'usa a les cultures anglosajones per a perfumar dolços i licors. | ||
== Classes == | |||
* Herbasana borda, labiada de l'espècie Mentha aquatica. | |||
* Herbasana pudenta, Mentha rotundifolia. | |||
* Herbasana vera, Mentha piperita. | |||
* Herbasana silvestre, Mentha sylvestris. | |||
== Enllaços externs == | |||
* [https://es.wikipedia.org/wiki/Mentha_spicata Herbasana en Wikipedia] | |||
* [https://diccionari.llenguavalenciana.com/entries/search?t=herbasana Herbasana - [[Diccionari General de la Llengua Valenciana]] - [[Real Acadèmia de Cultura Valenciana]] (RACV)] | |||
== Referències == | |||
{{traduït de|ca|All}} | |||
[[Categoria:Biologia]] | [[Categoria:Biologia]] | ||
| Llínea 24: | Llínea 44: | ||
[[Categoria:Plantes aromàtiques]] | [[Categoria:Plantes aromàtiques]] | ||
[[Categoria:Plantes medicinals]] | [[Categoria:Plantes medicinals]] | ||