Diferència entre les revisions de "Sangria"
Pàgina nova, en el contingut: «La '''sangria''' (Del cast. sangría, mat. sign.), és una beguda refrescant alcohòlica feta en vi negre, llimonada, llima o taronja, sucre, algun licor i tros...» |
|||
| Llínea 12: | Llínea 12: | ||
== Preparació == | == Preparació == | ||
Pelem i tallem les bresquilles i pomes a trocets. En un bol gran posem la fruita a macerar junt en el sucre i el licor durant uns minuts. En la pichera o gerra afegim el suc de dos llimes i el vi negre. Afegim la fruita i la canella i ho remenegem tot en una cullera de fusta. Posarem la pichera o gerra en la nevera un temps, quan més freda estiga més bona estarà la sangria. En el moment de servir-la afegirem gel i ho podem adornar en les pells de la llima. | |||
== Notes == | |||
És interessant preparar la sangria el dia abans, quan més temps estiga preparada més se mesclen els sabors i és més gustosa. | * El temps de preparació sol ser d'un quart d'hora, aproximadament. | ||
* És interessant preparar la sangria el dia abans, quan més temps estiga preparada més se mesclen els sabors i és més gustosa. | |||
* Com és una beguda alcohòlica, no interessa afegir massa cantitat de licor. | |||
== Enllaços externs == | == Enllaços externs == | ||