Diferència entre les revisions de "Bresquilla"
m "Melocotó" és una varietat de bresquilla, pero el nom no val per a designar les bresquilles en general. |
mSense resum d'edició |
||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
La '''bresquilla''' (en [[castellà]], ''melocotón'') és el fruit esfèric de la [[Bresquillera|bresquillera]]. | La '''bresquilla''' (en [[castellà]], ''melocotón'') és el fruit esfèric de la [[Bresquillera|bresquillera]]. | ||
La bresquilla té un solc que ocupa mija circumferència, pell groga rogenca i vellosa, té una olor agradable, és | La bresquilla té un solc que ocupa mija circumferència, pell groga rogenca i vellosa, té una olor agradable, és dolça i dins té un pinyol dur i rugós en una armela interior amarga. La bresquilla és un fruit paregut a l'[[Albercoc|albercoc]] pero molt més gran. Se sol consumir de diverses formes: com a fruta fresca o en conserva, ya siga cuita en almibre o be desecada. | ||
== Propietats == | == Propietats == | ||
* | * És rica en fibra i [[aigua]] i té un alt contingut en carotens. | ||
* Conté les [[vitamina|vitamines]] A, B1, B2, B6, C i E. | * Conté les [[vitamina|vitamines]] A, B1, B2, B6, C i E. | ||
* Conté minerals | * Conté minerals com: [[calci]], [[potassi]], [[fòsfor]], [[sofre]], [[ferro]], [[magnesi]], [[manganés]] i [[coure]]. | ||
* Antioxidants, beta-caroté i àcits nicotínic, màlic, patogènic i cítric. | * Antioxidants, beta-caroté i àcits nicotínic, màlic, patogènic i cítric. | ||
== Beneficis == | == Beneficis == | ||
* La bresquilla és una de les fruites que més beneficis té per a la salut | * La bresquilla és una de les fruites que més beneficis té per a la salut, puix manté la pell jove, perque ajuda a la formació de colagen. | ||
* Combatix la formació de radicals lliures, com a font de vitamina C. | * Combatix la formació de radicals lliures, com a font de vitamina C. | ||
* És apta per als diabètics, les persones en diabetis que consumixen aliments en fibra tenen un nivell | * És apta per als diabètics, les persones en diabetis que consumixen aliments en fibra tenen un nivell més baix de glucosa en sanc. | ||
* Protegix la salut del cor, gràcies al seu contingut en fibra, potassi i vitamina C, reduïx el risc de les malalties cardiovasculars. | * Protegix la salut del cor, gràcies al seu contingut en fibra, potassi i vitamina C, reduïx el risc de les malalties cardiovasculars. | ||