Diferència entre les revisions de "Olla en pilotes"
m Text reemplaça - 'després' a 'despuix' |
Text reemplaça - 'Després' a 'Despuix' |
||
| Llínea 29: | Llínea 29: | ||
== Elaboració == | == Elaboració == | ||
Es posa l'aigua al perol, es neteja la carn i es tira a l'aigua. | Es posa l'aigua al perol, es neteja la carn i es tira a l'aigua. Despuix tota la verdura. Es bull a foc fort i es neteja el caldo de greix i s'acaba de coure a foc lent. | ||
Se li retira el caldo junt fins que vegen els ingredients de dins del perol i es deixa a banda. Es posen les pilotes damunt de la verdura i carn del perol i s'acaba tot junt de coure. | Se li retira el caldo junt fins que vegen els ingredients de dins del perol i es deixa a banda. Es posen les pilotes damunt de la verdura i carn del perol i s'acaba tot junt de coure. | ||