Diferència entre les revisions de "Paella de montanya"
Pàgina nova, en el contingut: «thumb|right|300px|<center>Paella de Montanya</center> == Paella de montanya == {{AP|Paella}} == Ingredients == *1/2 kg. de pollastre i…» |
Sense resum d'edició |
||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[Archiu:Pmonta.jpg|thumb|right| | [[Archiu:Pmonta.jpg|thumb|right|250px|<center>Paella de Montanya</center>]] | ||
== Paella de montanya == | == Paella de montanya == | ||
Revisió de 12:05 20 set 2021
Paella de montanya
- Artícul principal → Paella.
Ingredients
- 1/2 kg. de pollastre i conill.
- Bajoquetes.
- 1 pebrera roja.
- 4 carchofes.
- Pésols.
- 400 grs. d'arròs.
- Sal.
- Safrà pur.
Elaboració
Se sofrig la carn i verdures en la paella. S'afig l'aigua fins a cobrir la carn i deixar bollir en sal i safrà. Despuix s'agrega l'arròs i quan comence a secar coloquem la verdura fins la seua total cocció.
Vore també
- Paella Valenciana
- Paella de l'horta
- Paella mixta
- Paella marinera
- Paella en verdures
- Dia Mundial de la Paella
