Anar al contingut

Diferència entre les revisions de "Raïm"

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Text reemplaça - 'Referencies' a 'Referències'
Sense resum d'edició
Llínea 1: Llínea 1:
[[File:Cabernet Sauvignon Gaillac.jpg|thumb|200px|Raïm]]
[[File:Cabernet Sauvignon Gaillac.jpg|thumb|200px|Raïm]]


El '''raïm''' és una fruita obtinguda de la cep. Els raïms, grans de raïm, venen en arracades i són chicotetes i dolços. Es mengen fresques o s'utilisen per a produir [[most]], [[vi]] i [[vinagre]].
El '''raïm''' és una fruita obtinguda de la cep. Els raïms, els grans de raïm, venen en arracades i són chicotets i dolços. Es mengen fresques o s'utilisen per a produir el [[most]], el [[vi]] i atres begudes derivades del vi i el [[vinagre]].


Creixen agrupades en arracades de entre 6 i 300 raims. Poden ser de color [[negre]], morat, [[groc]], dorat, púrpura, rosat, [[marró]], ataronjades o [[blanc|blanques]], encara que estes últimes són realment de color [[vert]] i evolutivament procedixen de les raims [[roig|roges]] en la mutació de dos gens que fa que no desenrollen antocians, sent estos els que donen la pigmentació.
Creixen agrupades en arracades de entre 6 i 300 raims. Poden ser de color [[negre]], morat, [[groc]], dorat, púrpura, rosat, [[marró]], ataronjades o [[blanc|blanques]], encara que estes últimes són realment de color [[vert]] i evolutivament procedixen de les raims [[roig|roges]] en la mutació de dos gens que fa que no desenrollen antocians, sent estos els que donen la pigmentació.


Com a fruita seca se li diu pasa.
Com a fruita seca se li diu pansa.


== Referències ==
== Referències ==

Revisió de 18:58 2 gin 2022

Raïm

El raïm és una fruita obtinguda de la cep. Els raïms, els grans de raïm, venen en arracades i són chicotets i dolços. Es mengen fresques o s'utilisen per a produir el most, el vi i atres begudes derivades del vi i el vinagre.

Creixen agrupades en arracades de entre 6 i 300 raims. Poden ser de color negre, morat, groc, dorat, púrpura, rosat, marró, ataronjades o blanques, encara que estes últimes són realment de color vert i evolutivament procedixen de les raims roges en la mutació de dos gens que fa que no desenrollen antocians, sent estos els que donen la pigmentació.

Com a fruita seca se li diu pansa.

Referències