Diferència entre les revisions de "Arnadí"
Sense resum d'edició |
Sense resum d'edició |
||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
L''''Arnadi''' es un dels dolços mes antics de la [[Comunitat Valenciana]]. Es tipicament valencià, en un nom intrigant i fascinant, ya que provablement "arnadi" es un vocable arap. Sobretot el trobem en [[La Costera]], en [[La Ribera Alta]], en [[la Safor]] i en algunes comarques de [[Castello]]. | L''''Arnadi''' es un dels dolços mes antics de la [[Comunitat Valenciana]]. Data del segle IX-X. Es tipicament valencià, en un nom intrigant i fascinant, ya que provablement "arnadi" es un vocable arap. Sobretot el trobem en [[La Costera]], en [[La Ribera Alta]], en [[la Safor]] i en algunes comarques de [[Castello]]. | ||
Es un dolç cassolà i tradicional, de color dorat, decorat en tocs blancs d'armela o de merengue. | Es un dolç cassolà i tradicional, de color dorat, decorat en tocs blancs d'armela o de merengue. | ||
| Llínea 10: | Llínea 10: | ||
*Canella. | *Canella. | ||
*Ralladura de llima. | *Ralladura de llima. | ||
*Armela molta | *Armela molta. | ||
*Anous. | |||
*Pinyons. | |||
== Elaboracio == | == Elaboracio == | ||