Diferència entre les revisions de "Pebre roig"
Anar a la navegació
Anar a la busca
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[File:Coqueta prima, sal i pebre roig.jpg|thumb|[[Coca prima|Coqueta prima]], en sal i pebre roig]] | [[File:Coqueta prima, sal i pebre roig.jpg|thumb|[[Coca prima|Coqueta prima]], en sal i pebre roig]] | ||
| − | El '''pebre roig''' o '''piberroig'''<ref> | + | El '''pebre roig''' o '''piberroig'''<ref>{{DGLV|Piberroig}}</ref> és un condiment en pols que s'obté molent [[Pimentó|pimentons]] rojos secs. Pot ser coent o no; si no és coent se diu pebre roig dolç. El pebre roig és usat en alguns menjar típics de la [[Comunitat Valenciana]]. |
== Vore també == | == Vore també == | ||
Revisió de 22:43 30 ago 2022
Coqueta prima, en sal i pebre roig
El pebre roig o piberroig[1] és un condiment en pols que s'obté molent pimentons rojos secs. Pot ser coent o no; si no és coent se diu pebre roig dolç. El pebre roig és usat en alguns menjar típics de la Comunitat Valenciana.
