Diferència entre les revisions de "Coca de creïlla"
mSense resum d'edició |
(Etiquetes: Editat des de la versió per a mòvils Editat des de la versió per a mòvils Edició mòvil alvançada) |
||
| Llínea 17: | Llínea 17: | ||
==Enllaços externs== | ==Enllaços externs== | ||
* [http://www.saboreandolasestrellas.com/2014/03/coca-de-castello.html Coca de Castelló - Saboreando las Estrellas] | * [http://www.saboreandolasestrellas.com/2014/03/coca-de-castello.html Coca de Castelló - Saboreando las Estrellas] | ||
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | ||
[[Categoria:Dolços valencians]] | [[Categoria:Dolços valencians]] | ||
[[Categoria:Coques dolces]] | [[Categoria:Coques dolces]] | ||
Revisió de 01:28 8 set 2022
La Coca de Creïlla també coneguda com a Coca de Castelló és una coca tradicional de les comarques de Castelló.
Ingredients
S'elabora en els ingredients següents:
- Creïlles, 500 grams.
- Sucre 500 gr.
- Armela mòlta, 250 gr.
- Ous, 6 unitats.
- Llima, la ralladura d'una llima.
- Sucre glass.
Elaboració
Per a fer-la, es baten les clares, s'afig la creïlla feta pure, el sucre i l'armela. Es cou al forn i en traure-la s'esguita en sucre glass.