Diferència entre les revisions de "La Marina Alta"
Sense resum d'edició |
Sense resum d'edició |
||
| Llínea 15: | Llínea 15: | ||
}} | }} | ||
[[File:Riu Girona a Beiarbeig.jpg|thumb|220px|El [[riu Girona]] en [[Beniarbeig]] i la [[Segària]] al fondo]] | [[File:Riu Girona a Beiarbeig.jpg|thumb|220px|El [[riu Girona]] en [[Beniarbeig]] i la [[Segària]] al fondo]] | ||
[[File:Segaria.JPG|thumb| | [[File:Segaria.JPG|thumb|220px|Vista de la [[Segària]] des de la plana del Marquesat]] | ||
[[File:Montgó.jpg|thumb| | [[File:Montgó.jpg|thumb|220px|El [[massís del Montgó]], vist des de l'altiplà situat entre Dénia i Xàbia, n'és la montanya més simbòlica]] | ||
[[File:Cap st antoni (xàbia).jpg|thumb| | [[File:Cap st antoni (xàbia).jpg|thumb|220px|El [[cap de Sant Antoni]] vist des de la plaja de l'Arenal, [[Xàbia]]]] | ||
[[File:Sonnenaufgang penon de ifach.jpg|thumb| | [[File:Sonnenaufgang penon de ifach.jpg|thumb|220px|Vista del [[Penyal d'Ifac]]]] | ||
[[File:Portitxol.PNG|thumb| | [[File:Portitxol.PNG|thumb|220px|Vista de l'[[illa del Portichol]], davant les costes de [[Xàbia]]]] | ||
[[File:VtaTda05-04b.jpg|thumb| | [[File:VtaTda05-04b.jpg|thumb|220px|Vista general de [[Teulada]] des de la partida de Benimarco]] | ||
'''La Marina Alta''' és una [[comarca valenciana|comarca]] central i costera de la [[Comunitat Valenciana]], en capital en [[Dénia]]. Limita al nort en [[La Safor]], al nort i a l'est en la [[Mar Mediterrànea]], al sur en [[La Marina Baixa]] i a l'oest en el [[El Comtat]]. | '''La Marina Alta''' és una [[comarca valenciana|comarca]] central i costera de la [[Comunitat Valenciana]], en capital en [[Dénia]]. Limita al nort en [[La Safor]], al nort i a l'est en la [[Mar Mediterrànea]], al sur en [[La Marina Baixa]] i a l'oest en el [[El Comtat]]. | ||
| Llínea 96: | Llínea 96: | ||
==Gastronomia== | ==Gastronomia== | ||
[[Archiu:Coca de mullador.jpg|thumb|Coques de mullador, la coca més típica de la Marina.]] | [[Archiu:Coca de mullador.jpg|thumb|220px|Coques de mullador, la coca més típica de la Marina.]] | ||
{{principal|Cuina de la Marina Alta}} | {{principal|Cuina de la Marina Alta}} | ||
Alguns plats típics de la gastronomia d'esta comarca són el [[mullador]], l'[[espencat]], [[coca (pastís)|coques dolces i salades]], [[sobrassada]] i [[llonganissa]] ([[Valls de Pego]], els [[pastisset]]s d'armela o d'espinaques (Xàbia), els [[bunyol|bunyols]], el [[suquet de peix]], el [[bull]] en [[ceba]], les faves sacsades, la [[picadeta|picaeta]] ([[salmorra]], nous, tramussos i cacaues), la [[picada]] d'[[all]] i [[jolivert]], [[olla|puchero]] en [[mandonguilla|mandonguilles]], l'[[arròs a banda]] (Dénia), [[arròs al forn]] en fesols i penques, [[arròs en costra]] (Marjal de Pego), [[paella]] en gamba o mandonguilla, [[pa en tomata]] (Pedreguer), pebrots farcits d'arròs i magre. Begudes típiques són el [[burret]] (coca-cola i café-licor), [[vi de Xaló]] i [[mistela]] cultivada a la ribera del Gorgos. | Alguns plats típics de la gastronomia d'esta comarca són el [[mullador]], l'[[espencat]], [[coca (pastís)|coques dolces i salades]], [[sobrassada]] i [[llonganissa]] ([[Valls de Pego]], els [[pastisset]]s d'armela o d'espinaques (Xàbia), els [[bunyol|bunyols]], el [[suquet de peix]], el [[bull]] en [[ceba]], les faves sacsades, la [[picadeta|picaeta]] ([[salmorra]], nous, tramussos i cacaues), la [[picada]] d'[[all]] i [[jolivert]], [[olla|puchero]] en [[mandonguilla|mandonguilles]], l'[[arròs a banda]] (Dénia), [[arròs al forn]] en fesols i penques, [[arròs en costra]] (Marjal de Pego), [[paella]] en gamba o mandonguilla, [[pa en tomata]] (Pedreguer), pebrots farcits d'arròs i magre. Begudes típiques són el [[burret]] (coca-cola i café-licor), [[vi de Xaló]] i [[mistela]] cultivada a la ribera del Gorgos. | ||
[[Archiu:detall de casa teulada.jpg|thumb| | [[Archiu:detall de casa teulada.jpg|thumb|220px|Exemple de l'estil marinès, a [[Teulada]].]] | ||
==Arquitectura== | ==Arquitectura== | ||
| Llínea 124: | Llínea 124: | ||
==Referències== | ==Referències== | ||
{{referències}} | {{referències}} | ||
== Vore també == | == Vore també == | ||