Diferència entre les revisions de "Picadeta valenciana"
Sense resum d'edició |
Sense resum d'edició |
||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[File:Mojama de atun.JPG|thumb|250px|[[Moixama]] de tonyina, picadeta valenciana típica]] | [[File:Mojama de atun.JPG|thumb|250px|[[Moixama]] de tonyina, picadeta valenciana típica]] | ||
[[Archiu:Olives i cacaus, típics de l'esmorzaret valencià.jpg|thumb|250px||Olives i cacaus, gasto típic de l' | [[Archiu:Olives i cacaus, típics de l'esmorzaret valencià.jpg|thumb|250px||Olives i cacaus, gasto típic de l'armozar valencià]] | ||
La '''picadeta''' (pronunciat ''picaeta'') és un [[entremés (plat)|entremés]] típic dels llauradors [[valencians]], i es pren abans de qualsevol menjar, llevat del [[desdejuni]], per a obrir la fam o "fer boca". La ''picaeta'' tradicional es compon de [[tramús|tramussos]], [[cacauet]]s i [[samorra]] ([[oliva|olives]], [[carlota]], [[pebrera]], [[floricol]], [[colombro]], etc. en aigua salada), i ocasionalment, [[anchova|anchoves]]; en l'actualitat, s'inclou [[papes (creïlles fregides)|papes]] i [[fruits secs]]. | La '''picadeta''' (pronunciat ''picaeta'') és un [[entremés (plat)|entremés]] típic dels llauradors [[valencians]], i es pren abans de qualsevol menjar, llevat del [[desdejuni]], per a obrir la fam o "fer boca". La ''picaeta'' tradicional es compon de [[tramús|tramussos]], [[cacauet]]s i [[samorra]] ([[oliva|olives]], [[carlota]], [[pebrera]], [[floricol]], [[colombro]], etc. en aigua salada), i ocasionalment, [[anchova|anchoves]]; en l'actualitat, s'inclou [[papes (creïlles fregides)|papes]] i [[fruits secs]]. | ||