Diferència entre les revisions de "Coca Farinosa"
Sin resumen de edición |
Sin resumen de edición |
||
| Llínea 13: | Llínea 13: | ||
==Preparació== | ==Preparació== | ||
[[Archiu:Farinosa de boniato, Torreblanca (Castellón).jpg|thumb|250px|Farinoses de confitura de boniato, Torreblanca (Castelló)]] | |||
En un bol adequat posarem l'[[aigua]] tíbia i deslliguem en ella el rent, poc a poc s'afig [[farina]] i se remou sense deixar d'afegir farina fins a tindre una massa compacta i homogénea que no es pegue al recipient, llavors afegim un grapat de sucre i un raig d'[[oli]] d'[[oliva]], i la tornem a homogeneisar fins que mos permeta traure-la sobre una taula treballen-la fins a conseguir el punt adequat. | En un bol adequat posarem l'[[aigua]] tíbia i deslliguem en ella el rent, poc a poc s'afig [[farina]] i se remou sense deixar d'afegir farina fins a tindre una massa compacta i homogénea que no es pegue al recipient, llavors afegim un grapat de sucre i un raig d'[[oli]] d'[[oliva]], i la tornem a homogeneisar fins que mos permeta traure-la sobre una taula treballen-la fins a conseguir el punt adequat. | ||
| Llínea 25: | Llínea 26: | ||
==Enllaços externs== | ==Enllaços externs== | ||
*[http://www.comarcarural.com/valencia/recetario/cocadellanda.htm Web en receptes valencianes | *[http://www.comarcarural.com/valencia/recetario/cocadellanda.htm Web en receptes valencianes] | ||
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | ||
[[Categoria:Dolços valencians]] | [[Categoria:Dolços valencians]] | ||
[[Categoria:Coques dolces]] | [[Categoria:Coques dolces]] | ||