Diferència entre les revisions de "Pebre"
Sin resumen de edición |
Sin resumen de edición |
||
| Llínea 3: | Llínea 3: | ||
El '''pebre''' és una baya redona, carnosa, rogenca, fruit de diverses plantes piperàcees orientals del gènero ''Piper'', aromàtica i generalment de gust picant. També és el granulat obtés per la trituració del fruit sec del pebre negre o per peladura i maceració del pebre blanc, abdós variants del pebre ''Piper''; s'utilisen com a condiment per a fer més o manco picant un menjar. | El '''pebre''' és una baya redona, carnosa, rogenca, fruit de diverses plantes piperàcees orientals del gènero ''Piper'', aromàtica i generalment de gust picant. També és el granulat obtés per la trituració del fruit sec del pebre negre o per peladura i maceració del pebre blanc, abdós variants del pebre ''Piper''; s'utilisen com a condiment per a fer més o manco picant un menjar. | ||
El pebre és utilisat com a condiment en alguns menjars típics de la [[Comunitat Valenciana]]. També s'utilisa en alguns països d'[[Amèrica del Sur]], sobre tot en [[Chile]]. | El pebre és utilisat com a condiment en alguns menjars típics de la [[Comunitat Valenciana]]. També s'utilisa en alguns països d'[[Amèrica del Sur]], sobre tot en [[Chile]]. | ||
== Vore també == | == Vore també == | ||