Diferència entre les revisions de "Abadejo de montanya"
Pàgina nova, en el contingut: «L''''Abadejo de montanya''' és un plat típic valencià. Encara que pareix siga un plat de mar pero sol preparar-se en zones de montanya. Antigament, els pob…» |
Sense resum d'edició |
||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
L''''Abadejo de montanya''' és un plat típic valencià. Encara que pareix siga un plat de mar | L''''Abadejo de montanya''' és un plat típic valencià. Encara que pareix que siga un plat de mar, sol preparar-se en zones de montanya. | ||
Antigament, els pobles de mar no menjaven més que peix de palangre o d'arrastre, pero en definitiva peix fresc. Era per a anar a la montanya, quan no hi havia fret industrial, quan feya falta la sal per a conservar les coses. I d'ahí que se menjara l'[[abadejo]] i les [[sardina|sardines]] de bota més en l'interior que en la costa. | Antigament, els pobles de mar no menjaven més que peix de palangre o d'arrastre, pero en definitiva peix fresc. Era per a anar a la montanya, quan no hi havia fret industrial, quan feya falta la sal per a conservar les coses. I d'ahí que se menjara l'[[abadejo]] i les [[sardina|sardines]] de bota més en l'interior que en la costa. | ||