Diferència entre les revisions de "Pa beneït"
Sense resum d'edició |
Sense resum d'edició |
||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
El '''Pa beneït''' o '''Pa de Sant Antoni''' l'elaborem per a celebrar la festivitat de [[Sant Antoni]], el [[17 de giner]] en molts pobles de la [[Comunitat Valenciana]]. | El '''Pa beneït''' o '''Pa de Sant Antoni''' l'elaborem per a celebrar la festivitat de [[Sant Antoni]], el [[17 de giner]] en molts pobles de la [[Comunitat Valenciana]]. | ||
Estos panets, els porten a beneir a l'iglesia el dia de Sant Antoni, lo mateix que sol fer-se en els animals, i despres els repartixen entre els familiars i els assistents a la romeria. En algunes comarques es tradicional donar estos panets beneïts als animals domestics, com el gos, el porc etc, per a que el Sant els protegixca contra les malalties o les plagues que pogueren contraure. | Estos panets, els porten a beneir a l'iglesia el dia de Sant Antoni, lo mateix que sol fer-se en els animals, i despres els repartixen entre els familiars i els assistents a la romeria. En algunes comarques es tradicional donar estos panets beneïts als animals domestics, com el [[gos]], el [[porc]] etc, per a que el Sant els protegixca contra les malalties o les plagues que pogueren contraure. | ||
== Ingredients == | == Ingredients == | ||
Els ingredients que el componen son: | Els ingredients que el componen son: | ||
*1 quilo de farina. | *1 quilo de [[farina]]. | ||
*300 g. de sucre. | *300 g. de [[sucre]]. | ||
*1/4 de litro d'oli. | *1/4 de litro d'[[oli]]. | ||
*3 ous. | *3 ous. | ||
*1 llima rallada. | *1 [[llima]] rallada. | ||
*Rent. | *Rent. | ||
*Llet o aigua, la que admeta. | *[[Llet]] o [[aigua]], la que admeta. | ||
== Elaboracio == | == Elaboracio == | ||