* La nata batuda aromatisada i colorejada en [[chocolate]] es coneix en el nom de "[[trufa]]". Es fa servir generalment per farcir pastiços. També és el component bàsic per a l'elaboració de les trufes. | * La nata batuda aromatisada i colorejada en [[chocolate]] es coneix en el nom de "[[trufa]]". Es fa servir generalment per farcir pastiços. També és el component bàsic per a l'elaboració de les trufes. |