Diferència entre les revisions de "Cuixot"
Sin resumen de edición (Etiquetes: Editat des de la versió per a mòvils Editat des de la versió per a mòvils Edició mòvil alvançada) |
|||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[File:Pata jamón serrano.jpg|thumb|Cuixot o pernil]] | [[File:Pata jamón serrano.jpg|thumb|Cuixot o pernil]] | ||
El ''' | El '''pernil''', '''cuixot''' o '''garró''', és el nom genèric del producte alimentici obtingut de les pates posteriors del [[Porc|porc]]. | ||
Cuixot és la forma patrimonial que s'utilisa en diverses comarques valencianes; la forma sinònima pernil, molt estesa, és relativament moderna i possiblement un aragonesisme, segons el [[Diccionari General de la Llengua Valenciana]] de la [[Real Acadèmia de Cultura Valenciana]] (RACV). Dialectalment també rep el nom de garró. | Cuixot és la forma patrimonial que s'utilisa en diverses comarques valencianes; la forma sinònima pernil, molt estesa, és relativament moderna i possiblement un aragonesisme, segons el [[Diccionari General de la Llengua Valenciana]] de la [[Real Acadèmia de Cultura Valenciana]] (RACV). Dialectalment també rep el nom de garró. | ||