154 209
edicions
Canvis
Anar a la navegació
Anar a la busca
Llínea 1:
Llínea 1: − + Llínea 25:
Llínea 25: − +
sense resum d'edició
[[Archiu:Campo agrícola plantado de alcachofas (Castellón).jpg|miniaturadeimagen|Camp de carchoferes.]]
[[Archiu:Campo agrícola plantado de alcachofas (Castellón).jpg|thumb|250px|Camp de carchoferes]]
Les '''carchofes reboçades''' són un plat típic de la cuina castellonenca. S'utilisa la carchofa com a ingredient principal i els atres ingredients corresponents per a fer el seu reboçat.
Les '''carchofes reboçades''' són un plat típic de la cuina castellonenca. S'utilisa la carchofa com a ingredient principal i els atres ingredients corresponents per a fer el seu reboçat.
== Referències ==
== Referències ==
* AGUSTÍ I VICENT, Joan. ''Cuina Tradicional de Castelló'' (Castelló, 1998).
* Agustí i Vicent, Joan. ''Cuina Tradicional de Castelló'' (Castelló, 1998)
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]