Diferència entre les revisions de "Carchofes reboçades"
He afegit una imatge de la qual soc l'autor |
Sense resum d'edició |
||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[Archiu:Campo agrícola plantado de alcachofas (Castellón).jpg| | [[Archiu:Campo agrícola plantado de alcachofas (Castellón).jpg|thumb|250px|Camp de carchoferes]] | ||
Les '''carchofes reboçades''' són un plat típic de la cuina castellonenca. S'utilisa la carchofa com a ingredient principal i els atres ingredients corresponents per a fer el seu reboçat. | Les '''carchofes reboçades''' són un plat típic de la cuina castellonenca. S'utilisa la carchofa com a ingredient principal i els atres ingredients corresponents per a fer el seu reboçat. | ||
| Llínea 25: | Llínea 25: | ||
== Referències == | == Referències == | ||
* | * Agustí i Vicent, Joan. ''Cuina Tradicional de Castelló'' (Castelló, 1998) | ||
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | ||