Diferència entre les revisions de "Paella valenciana"
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== Paella de Montanya == | == Paella de Montanya == | ||
[[Image:Paelmo.jpg|thumb|right|300px|<center>Paella de Montanya</center>]] | |||
=== Ingredients === | === Ingredients === | ||
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*Bajoquetes. | *Bajoquetes. | ||
*1 pebrera roja. | *1 pebrera roja. | ||
*4 carchofes. | *4 [[carchofa|carchofes]]. | ||
*Pesols. | *Pesols. | ||
*400 grs. d'arros. | *400 grs. d'arros. | ||
*Sal. | *Sal. | ||
* | *Safrà pur. | ||
=== Elaboracio === | === Elaboracio === | ||