Diferència entre les revisions de "Olla en pilotes"
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*Penques. | *Penques. | ||
*[[cigró|Cigrons]]. | *[[cigró|Cigrons]]. | ||
*Chirivia. | *[[Chirivia]]. | ||
*[[Nap]]. | *[[Nap]]. | ||
*2 [[carlota|carlotes]]. | *2 [[carlota|carlotes]]. | ||
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*1/2 kg. de carn picada de ternera i porc mesclada. | *1/2 kg. de carn picada de ternera i porc mesclada. | ||
*Fege de gallina picat. | *Fege de gallina picat. | ||
*4 [[ous]], [[pinyons]]. | *4 [[ou|ous]], [[pinyons]]. | ||
*Un poc de [[pa]] rallat. | *Un poc de [[pa]] rallat. | ||
*[[Jolivert]]. | *[[Jolivert]]. | ||
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El caldo restant despres s'utilisa per a acompanyar o per a coure fideus o arros. | El caldo restant despres s'utilisa per a acompanyar o per a coure fideus o arros. | ||
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[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | ||
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