Canvis

== Elaboracio ==

== Elaboracio ==

L'Alaju consistix basicament en coure [[mel]] i pa [[dur]] rallat fins a conseguir una pasta dura a la qual afigen anous torrades.

L'Alaju consistix basicament en coure [[mel]] i [[pa]] dur rallat fins a conseguir una pasta dura a la qual afigen [[anou|anous]] torrades.

   

   

Quan està quasi gelada, es coloca sobre una neula i es tapa en una atra. Solen consumir-lo per [[Nadal]] i l'aspecte es semblant al del [[panfigo]] d'unes atres comarques valencianes.

Quan està quasi gelada, es coloca sobre una neula i es tapa en una atra. Solen consumir-lo per [[Nadal]] i l'aspecte es semblant al del [[panfigo]] d'unes atres comarques valencianes.

[[Categoria:Postres Valencians]]

[[Categoria:Postres Valencians]]