Diferència entre les revisions de "Almibre"
Sense resum d'edició |
|||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[Image:Almibre.jpg|right|thumb|Bresquilles en almibre]] | |||
El '''Almibre''' (del [[idioma arabic|arabic]] ''al-maiba'', un aixarop a base de [[codony]]) o '''sirope''' es una [[dissolucio]] saturada d'[[aigua]] i [[sucre]], cuita fins que escomença a espessar. | El '''Almibre''' (del [[idioma arabic|arabic]] ''al-maiba'', un aixarop a base de [[codony]]) o '''sirope''' es una [[dissolucio]] saturada d'[[aigua]] i [[sucre]], cuita fins que escomença a espessar. | ||