Diferència entre les revisions de "Bajoques farcides"
m Texto reemplaza - 'es un' a 'és un' |
m Texto reemplaza - 'mes alt' a 'més alt' |
||
| Llínea 16: | Llínea 16: | ||
Buidar per dalt les pebreres guardant la part superior per a despres tapar-lo.Trossejar la ceba, tomaca i la pebrera chicoteta. | Buidar per dalt les pebreres guardant la part superior per a despres tapar-lo.Trossejar la ceba, tomaca i la pebrera chicoteta. | ||
Posar l'oli al foc i tirar la ceba, la tomaca i pebrera que previament haviem trossejat. Sofregim be. Posar l'arros i el safra pegant un parell de voltes. A continuacio farcim les pebreres colocant-los en una caçola ( | Posar l'oli al foc i tirar la ceba, la tomaca i pebrera que previament haviem trossejat. Sofregim be. Posar l'arros i el safra pegant un parell de voltes. A continuacio farcim les pebreres colocant-los en una caçola (més alta que estos) en posicio horisontal evitant aixina que es caiga la farcidura. | ||
Tapar les pebreres i la caçola. Ficar al forn fort durant una hora i mija aproximadament. | Tapar les pebreres i la caçola. Ficar al forn fort durant una hora i mija aproximadament. | ||