Diferència entre les revisions de "Rap"
m Text reemplaça - '''']]' a ']] '''' |
|||
| Llínea 10: | Llínea 10: | ||
Hi ha discrepàncies en quant al valor culinari de les dos espècies, les dos excelents, i encara que en els mercats el més apreciat és el negre, en la taula i en les preparacions culinàries apenes es diferencien. | Hi ha discrepàncies en quant al valor culinari de les dos espècies, les dos excelents, i encara que en els mercats el més apreciat és el negre, en la taula i en les preparacions culinàries apenes es diferencien. | ||
Hi ha una tercera espècie de rap en els mercats espanyols i [[Europa|europeus]], considerada per alguns d'inferior calitat, el Lophius upsicephalus, que arriba procedent de les aigües de Suràfrica i és comunament conegut com a rap del Cap. | Hi ha una tercera espècie de rap en els mercats espanyols i [[Europa|europeus]], considerada per alguns d'inferior calitat, el Lophius upsicephalus, que arriba procedent de les aigües de [[Suràfrica]] i és comunament conegut com a rap del Cap. | ||
=== Alimentació === | === Alimentació === | ||