Diferència entre les revisions de "Yogurt"

Revisió de 12:53 16 dec 2013 editar Chabi (Discussió \| contribucions) Administradors 6408 edicions Pàgina nova, en el contingut: «thumb\|Un plat en Yogurt El '''yogurt''' (turc antic ''yuğur'', turc ''yoğurt'') és una substància de gust àcit i cremosa que s'obt...».		Revisió de 12:58 16 dec 2013 editar desfer Chabi (Discussió \| contribucions) Administradors 6408 edicions Sense resum d'edició Edició següent →
Llínea 1:		Llínea 1:
	[[Archiu:Joghurt.jpg\|thumb\|Un plat en ~~Yogurt~~]]		[[Archiu:Joghurt.jpg\|thumb\|Un plat en yogurt]]

	El '''yogurt''' (turc antic ''yuğur'', turc ''yoğurt'') és una substància de gust àcit i cremosa que s'obté de la [[fermentació]] de la [[llet]]. El procés de fermentació permet canviar les seues [[propietats organolèptiques]], i aumentar-ne la durabilitat.		El '''yogurt''' (turc antic ''yuğur'', turc ''yoğurt'') és una substància de gust àcit i cremosa que s'obté de la [[fermentació]] de la [[llet]]. El procés de fermentació permet canviar les seues [[propietats organolèptiques]], i aumentar-ne la durabilitat.