Diferència entre les revisions de "Mantecat" - L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià

Llínea 1:

Els '''mantecats''' són un dolç ~~tipic~~ en la [[Comunitat Valenciana]] sobre tot en les festes de [[Nadal]].

Els '''mantecats''' són un dolç típic en la [[Comunitat Valenciana]] sobre tot en les festes de [[Nadal]].

==Ingredients==

- 200 ~~gr.~~ de [[sagí]]

- 200 g de [[sagí]]

- 150 ~~gr.~~ de [[sucre]]

- 150 g de [[sucre]]

- 500 ~~gr.~~ de [[farina]]

- 500 g de [[farina]]

- 2 rovells d’[[ou]]

Llínea 20:

==Preparació==

Batim durant un bon temps el sagi, i en acabant li afegim els dos rovells d’ou i el sucre. Tornem a batre be tota la mescla i quan ~~este~~ tot ben unit afegim la farina, la canella i la ralladura de llima.

Batim durant un bon temps el sagi, i en acabant li afegim els dos rovells d’ou i el sucre. Tornem a batre be tota la mescla i quan estiga tot ben unit afegim la farina, la canella i la ralladura de llima.

S'extén la massa sobre la taula i se talla en la forma que se desige (usualment en forma redona, pero ~~tambe~~ se li pot donar forma ovalada o estrelada). Precalfem el forn a 180º. Coloquem els mantecats

S'extén la massa sobre la taula i se talla en la forma que se desige (usualment en forma redona, pero també se li pot donar forma ovalada o estrelada). Precalfem el forn a 180º. Coloquem els mantecats

en les plaques i els introduim en el forn fins que ~~estén~~ cuits i de color dorat (20 minuts aproximadament). Polsegem en sucre glass per a decorar.

en les plaques i els introduim en el forn fins que estiguen cuits i de color dorat (20 minuts aproximadament). Polsegem en sucre glass per a decorar.

== Vore ==

@@ Llínea 1: / Llínea 1: @@
-Els '''mantecats''' són un dolç tipic en la [[Comunitat Valenciana]] sobre tot en les festes de [[Nadal]].
+Els '''mantecats''' són un dolç típic en la [[Comunitat Valenciana]] sobre tot en les festes de [[Nadal]].
 ==Ingredients==
-- 200 gr. de [[sagí]]
+- 200 g de [[sagí]]
-- 150 gr. de [[sucre]]
+- 150 g de [[sucre]]
-- 500 gr. de [[farina]]
+- 500 g de [[farina]]
 - 2 rovells d’[[ou]]
@@ Llínea 20: / Llínea 20: @@
 ==Preparació==
-Batim durant un bon temps el sagi, i en acabant li afegim els dos rovells d’ou i el sucre. Tornem a batre be tota la mescla i quan este tot ben unit afegim la farina, la canella i la ralladura de llima.
+Batim durant un bon temps el sagi, i en acabant li afegim els dos rovells d’ou i el sucre. Tornem a batre be tota la mescla i quan estiga tot ben unit afegim la farina, la canella i la ralladura de llima.
-S'extén la massa sobre la taula i se talla en la forma que se desige (usualment en forma redona, pero tambe se li pot donar forma ovalada o estrelada). Precalfem el forn a 180º. Coloquem els mantecats
+S'extén la massa sobre la taula i se talla en la forma que se desige (usualment en forma redona, pero també se li pot donar forma ovalada o estrelada). Precalfem el forn a 180º. Coloquem els mantecats
-en les plaques i els introduim en el forn fins que estén cuits i de color dorat (20 minuts aproximadament). Polsegem en sucre glass per a decorar.
+en les plaques i els introduim en el forn fins que estiguen cuits i de color dorat (20 minuts aproximadament). Polsegem en sucre glass per a decorar.
 == Vore ==