Diferència entre les revisions de "Micalet (gastronomia)" - L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià

Llínea 1:

'''El Micalet''' és un dolç tipic de la Ciutat de [[Valéncia]]. Es tracta d'una peça de pasticeria, de rica ~~composicio~~ i molt apreciada com a berenar o com a postres d'un bon dinar.

'''El Micalet''' és un dolç tipic de la Ciutat de [[Valéncia]]. Es tracta d'una peça de pasticeria, de rica composició i molt apreciada com a berenar o com a postres d'un bon dinar.

== Ingredients ==

Llínea 9:

*[[Manteca]] 150 g.

*[[ou|Ous]], 4 unitats.

*Rent 50 g.

*[[Rent]] 50 g.

*[[Sal]].

== ~~Elaboracio~~ ==

== Elaboració ==

~~Despres~~ de pastar-la, la massa es deixa en ~~repos~~ per a que puge, S'aplana i s'~~esten~~ per la superficie el rovell confitat barrejat en el ~~massapa~~ i els [[anou|anous]]. S'embolica per a formar un rollo i ~~despres~~ es coloca la fruita confitada per damunt.

Després de pastar-la, la massa es deixa en repós per a que puge, S'aplana i s'estén per la superficie el rovell confitat barrejat en el [[massapà]] i els [[anou|anous]]. S'embolica per a formar un rollo i després es coloca la fruita confitada per damunt.

Per a acabar, es fica en el forn ~~despres~~ de polsejar-lo en sucre.

Per a acabar, es fica en el forn després de polsejar-lo en sucre.

[[Categoria:Aliments]]

[[Categoria:Gastronomia]]

[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]

[[Categoria:Dolços Valencians]]

~~[[Categoria:Aliments]]~~

@@ Llínea 1: / Llínea 1: @@
-'''El Micalet''' és un dolç tipic de la Ciutat de [[Valéncia]]. Es tracta d'una peça de pasticeria, de rica composicio i molt apreciada com a berenar o com a postres d'un bon dinar.
+'''El Micalet''' és un dolç tipic de la Ciutat de [[Valéncia]]. Es tracta d'una peça de pasticeria, de rica composició i molt apreciada com a berenar o com a postres d'un bon dinar.
 == Ingredients ==
@@ Llínea 9: / Llínea 9: @@
 *[[Manteca]] 150 g.
 *[[ou|Ous]], 4 unitats.
-*Rent 50 g.
+*[[Rent]] 50 g.
 *[[Sal]].
-== Elaboracio ==
+== Elaboració ==
-Despres de pastar-la, la massa es deixa en repos per a que puge, S'aplana i s'esten per la superficie el rovell confitat barrejat en el massapa i els [[anou|anous]]. S'embolica per a formar un rollo i despres es coloca la fruita confitada per damunt.
+Després de pastar-la, la massa es deixa en repós per a que puge, S'aplana i s'estén per la superficie el rovell confitat barrejat en el [[massapà]] i els [[anou|anous]]. S'embolica per a formar un rollo i després es coloca la fruita confitada per damunt.
-Per a acabar, es fica en el forn despres de polsejar-lo en sucre.
+Per a acabar, es fica en el forn després de polsejar-lo en sucre.
+[[Categoria:Aliments]]
 [[Categoria:Gastronomia]]
 [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
 [[Categoria:Dolços Valencians]]
-[[Categoria:Aliments]]