Diferència entre les revisions de "Bajoques farcides" - L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià

Llínea 7:

*1/2 [[tomaca]].

*1/2 [[ceba]].

*1 pebrera roja ~~xicoteta~~.

*1 pebrera roja chicoteta.

*[[Oli]] d'[[oliva]].

*[[Sal]].

Llínea 14:

== Elaboració ==

Buidar per dalt les pebreres guardant la part superior per a després tapar-lo.Trossejar la ceba, tomaca i la pebrera ~~xicoteta~~.

Buidar per dalt les pebreres guardant la part superior per a després tapar-lo.Trossejar la ceba, tomaca i la pebrera chicoteta.

Posar l'oli al foc i tirar la ceba, la tomaca i pebrera que ~~prèviament havíem~~ trossejat. Sofregim be. Posar l'arròs i el safrà pegant un parell de voltes. A continuació farcim les pebreres ~~col·locant~~-los en una caçola (més alta que estos) en posició ~~horitzontal~~ evitant aixina que es caiga la farcidura.

Posar l'oli al foc i tirar la ceba, la tomaca i pebrera que previament haviem trossejat. Sofregim be. Posar l'arròs i el safrà pegant un parell de voltes. A continuació farcim les pebreres colocant-los en una caçola (més alta que estos) en posició horisontal evitant aixina que es caiga la farcidura.

Tapar les pebreres i la caçola. Ficar al forn fort durant una hora i ~~mitja~~ aproximadament.

Tapar les pebreres i la caçola. Ficar al forn fort durant una hora i mija aproximadament.

[[Categoria:Gastronomia]]

[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]

[[Categoria:Aliments]]

@@ Llínea 7: / Llínea 7: @@
 *1/2 [[tomaca]].
 *1/2 [[ceba]].
-*1 pebrera roja xicoteta.
+*1 pebrera roja chicoteta.
 *[[Oli]] d'[[oliva]].
 *[[Sal]].
@@ Llínea 14: / Llínea 14: @@
 == Elaboració ==
-Buidar per dalt les pebreres guardant la part superior per a després tapar-lo.Trossejar la ceba, tomaca i la pebrera xicoteta.
+Buidar per dalt les pebreres guardant la part superior per a després tapar-lo.Trossejar la ceba, tomaca i la pebrera chicoteta.
-Posar l'oli al foc i tirar la ceba, la tomaca i pebrera que prèviament havíem trossejat. Sofregim be. Posar l'arròs i el safrà pegant un parell de voltes. A continuació farcim les pebreres col·locant-los en una caçola (més alta que estos) en posició horitzontal evitant aixina que es caiga la farcidura.
+Posar l'oli al foc i tirar la ceba, la tomaca i pebrera que previament haviem trossejat. Sofregim be. Posar l'arròs i el safrà pegant un parell de voltes. A continuació farcim les pebreres colocant-los en una caçola (més alta que estos) en posició horisontal evitant aixina que es caiga la farcidura.
-Tapar les pebreres i la caçola. Ficar al forn fort durant una hora i mitja aproximadament.
+Tapar les pebreres i la caçola. Ficar al forn fort durant una hora i mija aproximadament.
 [[Categoria:Gastronomia]]
 [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
 [[Categoria:Aliments]]