Diferència entre les revisions de "Allioli"
mSense resum d'edició |
|||
| Llínea 20: | Llínea 20: | ||
== Vore també == | == Vore també == | ||
* [[Brandada de bacallà]] és un atre plat que es fa montant oli d'oliva utilisant [[bacallà]] en conte d'all o d'ou com a emulsionant. | * [[Brandada de bacallà]] és un atre plat que es fa montant oli d'oliva utilisant [[bacallà]] en conte d'all o d'ou com a emulsionant. | ||
* [[Mayonesa]] una salsa fet d'una emulsió de rovell d'[[ou]],[[mostasa]], [[vinagre]] però sense all | * [[Mayonesa]] una salsa fet d'una emulsió de rovell d'[[ou]], [[mostasa]], [[vinagre]] però sense all | ||
== Referències == | == Referències == | ||