Diferència entre les revisions de "Almidó"
m Protegit "Almidó" ([move=sysop] (indefinit)) |
mSense resum d'edició |
||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[Image:Almidó.jpg|thumb|200px|right|<center>Almidó de dacsa</center>]] | [[Image:Almidó.jpg|thumb|200px|right|<center>Almidó de dacsa</center>]] | ||
L''''almidó''' (del [[llatí]] amídum) és un [[Hidrat de carbono]] que és la principal reserva energètica de la majoria del vegetals, sobre tot dels [[cereal|cereals]] com el [[forment]] o la [[dacsa | L''''almidó''' (del [[llatí]] amídum) és un [[Hidrat de carbono]] que és la principal reserva energètica de la majoria del vegetals, sobre tot dels [[cereal|cereals]] com el [[forment]] o la [[dacsa]] entre atres i s'utilisa en alimentació humana i animal i en l'indústria textil per a enfortir o atesar la roba. | ||
[[Categoria:Química]] | [[Categoria:Química]] | ||