Diferència entre les revisions de "Cava"
mSin resumen de edición |
mSin resumen de edición |
||
| Llínea 4: | Llínea 4: | ||
[[Categoria:Gastronomia]] | [[Categoria:Gastronomia]] | ||
[[Categoria:Begudes]] | |||
[[Categoria:Begudes alcohòliques]] | [[Categoria:Begudes alcohòliques]] | ||
[[Categoria:Cava| ]] | [[Categoria:Cava| ]] | ||
Revisió de 12:00 5 nov 2015
.jpg)
El cava és el vi espumós produït segons el mètodo tradicional en moltes regions d'Espanya i França, majoritàriament. Llegalment, l'Unió Europea reconeix el cava com un VEQPRD, un vi espumós de qualitat produït en una regió determinada, i l'activitat del sector està regulada pel Consell Regulador de la Denominació d'Orige Cava.