Diferència entre les revisions de "Flaó"
mSin resumen de edición |
|||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[Image:Flaons de morella1.JPG|thumb|220px|Flaons de [[Morella]]]] | [[Image:Flaons de morella1.JPG|thumb|220px|Flaons de [[Morella]]]] | ||
El '''flaó''' | El '''flaó''' És un dolç típic de [[Morella]] i la seua comarca ([[Els Ports]]). SÓn pareguts als [[Pasticet de moniato|pasticets de moniato]] pero estan farcits en brullo o formaget i s'utilisen uns atres ingredients diferents. Existixen diferents variants en diferents llocs: L'[[Alt Maestrat]], [[Menorca]], [[Eivissa]] o [[Formentera]]. També sÓn de diferent forma segons la comarca. | ||
En el llibre ''Blanquerna'' (1283-1285) de [[Ramon Llull]] apareix la primera constància escrita sobre els flaons. | En el llibre ''Blanquerna'' ([[1283]]-[[1285]]) de [[Ramon Llull]] apareix la primera constància escrita sobre els flaons. | ||
Antigament en determinats llocs es preparava per a la [[Pasqua]], aprofitant l'abundància dels ingredients principals. Actualment es poden degustar en totes les èpoques de l'any. | Antigament en determinats llocs es preparava per a la [[Pasqua]], aprofitant l'abundància dels ingredients principals. Actualment es poden degustar en totes les èpoques de l'any. | ||