Diferència entre les revisions de "Torradeta d'anchoves"
Anar a la navegació
Anar a la busca
m |
|||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
| − | La '''torraeta d'anchoves''' | + | La '''torraeta d'anchoves''' és una rua o entrepà típic [[Comunitat Valenciana|valencià]]. Molt utilisat en les comarques castellonenques. |
== Ingredients == | == Ingredients == | ||
| − | * Pa | + | * [[Pa]] |
| − | * Anchoves | + | * [[Anchoves]] |
| − | * Oli | + | * [[Oli]] |
| − | * Pebre roig (dolç o picant) | + | * [[Pebre roig]] (dolç o picant) |
| − | * All | + | * [[All]] |
== Preparació == | == Preparació == | ||
| Llínea 20: | Llínea 20: | ||
[[Categoria:Aliments]] | [[Categoria:Aliments]] | ||
[[Categoria:Gastronomia]] | [[Categoria:Gastronomia]] | ||
| + | [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | ||
[[Categoria:Picadetes valencianes]] | [[Categoria:Picadetes valencianes]] | ||
| − | |||
Revisió de 07:51 25 jul 2016
La torraeta d'anchoves és una rua o entrepà típic valencià. Molt utilisat en les comarques castellonenques.
Ingredients
- Pa
- Anchoves
- Oli
- Pebre roig (dolç o picant)
- All
Preparació
Partim el pa a la llarga en dos parts per a posar-lo en la torradora o al forn. També se pot tallar a llesques. Una volta torrat el pa i encara calent, refregem l'all per damunt del pa. Li posem el pebre roig (dolç o coent) al gust i despuix un poc d'oli també per damunt. Afegim les anchoves i tanquem les dos parts del pa. Ya tenim feta la torraeta d'anchoves. Se servix en el pa calent.