Espinac

L'espinac (Spinacia oleracea) és una planta conreada de la família de les amarantàcees, anteriorment inclosa dins la família de les quenopodiàcees. Sembla d'orige asiàtic i el seu nom prové del persa (esfenaj).

Planta d'espinac en novembre,cultivada en la Castelltallat

Enllaços externs

• «Espinac». Diccionari General de la Llengua Valenciana . Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV).