Anar al contingut

Mona

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià


En la mona celebrem la festa de Pasqua en tota la Nacio Valenciana. Es un obsequi que es fa per esta época de l'any als chiquets (fillols, nets, nebots o fills, segons les comarques).

Es costum molt estesa en la nostra nacio anar tots els dilluns de Pasqua junt a la familia o en amics a menjar-se la mona al camp o a la plaja. El alguns llocs també es van els dimarts i en uns atres inclus s'allarga fins a la festivitat de Sant Vicent Ferrer. Tambe es costum trencar l'ou en el front dels acompanyants, encara que siga una tradicio a vegades dolorosa.

Elaboracio

Sol consistir en una coca redona elaborada en la mateixa pasta que la tonya i que porta un o mes ous durs damunt, encallats dins de la pasta, com a element decoratiu. En certes zones te la forma d'algun objecte o animal: porcs, dragons, serps...en La Safor les denominen "sarvachos".

Vore també