El fartó és un dolç típic valencià que naixqué per a acompanyar a l'orchata. Els fartons més famosos són els Fartons Polo d'Alboraya, encara que s'elaboren també de manera artesanal en molts puestos de la geografia valenciana.

Ingredients

Elaboració

Per a elaborar-los, es formen barretes allargades en massa de pasticeria, en els ingredients abans referits.

Vore també

Enllaços externs