Magrana

Revisió de 19:21 20 feb 2018 per Jose2 (Discussió | contribucions) (Text reemplaça - 'quantitat' a 'cantitat')

La magrana o mangrana (granada en castellà), del (llatí mala grana), és el fruït del magraner, un arbre molt habitual en Espanya, és de corfa groga rogenca i dura i en moltes llavors comestibles en el seu interior, en forma de grans de color roig brillant.

Archiu:Pomegranate02 edit.jpg
Magrana

La magrana és rica en gran cantitat de nutrients, entre els quals destaquen diverses vitamines del grup B (especialment la riboflavina, també coneguda com B2), la vitamina C, i el beta caroté, precursor de la vitamina A.

També destaca per la cantitat de minerals que conté, com el calci, ferro o manganés.