El panfigo (compost del llatí pane, pa, i ficus, figa, per via mossàrap.) o panfigol, en castellà Pan de higo, és un dolç molt casolà que es fa en figues seques i trossos d'armela formant una pasta compacta.

Panfigo
Panfigo
Panfigo

El diccionari de la RACV ho definix com un dolç fet en una massa de figues seques formant una pasta compacta. També té l'accepció d'una persona bova o pàmfila.

Enllaços externs

editar

Commons