Fartó

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Anar a la navegació Anar a la busca

Els fartons son una especialitat que ha naixcut per a acompanyar a l'orchata. Els mes famosos son els Fartons Polo d'Alboraya, encara que s'elaboren tambe de manera artesanal en molts puestos de la geografia valenciana.

Ingredients

  • Farina.
  • Aigua o llet.
  • Sucre.
  • Oli d'oliva.
  • Rent.
  • Ous.

Elaboracio

Per a elaborar-los, es formen barretes allargades en massa de pasticeria, en els ingredients abans referits.